Το Σαλαμινίων Βήμα είναι μια έντιμη προσπάθεια, ανιδιοτελής, που αξίζει την στήριξή σας.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καραμελωμένο κοτόπουλο μια πανεύκολη συνταγή

ΥΛΙΚΑ Διαφήμιση 30 ml. ελαιόλαδο 8 μπούτια κοτόπουλο Διαφήμιση Αλάτι κατά βούληση Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση 8 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 10 γρ. τζίντζερ ψιλοκομμένο 80 γρ. ζάχαρη καστανή 240 ml ζωμό κότας […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για γαλακτομπούρεκο από την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου (ΒΙΝΤΕΟ)

Συνταγή για γαλακτομπούρεκο: Μετά από τη νηστεία της Μεγάλης εβδομάδος και την κραιπάλη απο το πασχαλινό τραπέζι τι το καλύτερο από ένα ωραίο τρεμουλιαστό γαλακτομπούρεκο, με αφράτη κρέμα και τραγανό φύλλο. Τη […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα με χαλβά και καρύδια

Αυτή η συνταγή για λαχταριστή μηλόπιτα είναι ό,τι πιο εύκολο, γευστικό και νηστίσιμο έχετε δοκιμάσει ποτέ. Μηδέν ζάχαρη, μπόλικη γλύκα και απολαυστική γεύση σε κάθε μπουκιά. Φρέσκο ξινόμηλο σε κομμάτια, χαλβάς βανίλια […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πορτοκαλόπιτα ψυγείου χωρίς σιρόπι, χωρίς ζάχαρη και χωρίς φύλλο

Η πορτοκαλόπιτα είναι ένα γλυκό ταψιού που όλοι έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια. Πρόκειται για ένα λαχταριστό επιδόρπιο και στην προκειμένη περίπτωση η εύκολη συνταγή του την κάνει ακόμη πιο απολαυστική. Το […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υπέροχη, ωραία φτιαγμένη και λαχταριστή κασερόπιτα με κρέμα

ΥΛΙΚΑ 2.5 φλ αλέυρι 2 κ.σ λάδι 1 κ.γ αλάτι 1 φλ περιπου νερο χλιαρό 200 γρ φυτική μαργαρίνη λιωμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζουμε το αλέυρι με το αλάτι το λάδι […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πιπεριές ψητές σε ελαιόλαδο

Εξαιρετικός μεζές για κρασί ή τσίπουρο, σκέτες ή πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί, αλλά και μια νόστιμη προσθήκη σε καλοκαιρινές σαλάτες. Νένα Ισμυρνόγλου Φωτογραφία: Θεοδόσης ΓεωργιάδηςFood styling: Σταυρούλα Φούτσα 25′ Ψήσιμο 30′ αναμονή Σύνολο: 55 λεπτά […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για πλαστό Τρικάλων

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τις παραδοσιακές συνταγές κάθε περιοχής. Μία από τις φημισμένες συνταγές- και ιδιαίτερα νόστιμες θα τολμήσουμε να τονίσουμε σε αυτό το σημείο -είναι ο πλαστός Τρικάλων. Η παραδοσιακή πίτα των […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για τάρτα με τυριά και σπανάκι!

Οι τάρτες-αλμυρές και γλυκές-μπορείτε άνετε να τις απολαύσετε ακόμη και σαν κυρίως γεύμα. Είναι θρεπτικές και χορταστικές. Σήμερα σας παρουσιάζω μία συνταγή για τάρτα με σπανάκι και τυριά. Ακολουθήσετε βήμα βήμα τις […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πιπεριές Φλωρίνης

Εύκολες πιπεριές Φλωρίνης (βραστές και όχι ψητές) σαλάτα… Υλικά: πιπεριές Φλωρίνης σκόρδο αλάτι ελαιόλαδο αλάτι ξύδι νερό για βράσιμο Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε να βράσει νερό και ρίχνουμε αλάτι. Μόλις βράσει […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Στριφτάρια με λουκάνικα και πιπεριές

Υλικά 500 γρ. στριφτάρια (ή πένες ή φουσίλι ή ριγκατόνι) 200 γρ. χωριάτικα λουκάνικα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κόκκινες πιπεριές 1 μελιτζάνα 500 γρ. τριμμένες ντομάτες 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος άνηθος […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τι πιο νόστιμο από μηλόπιτα στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. Βούτυρο, 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη, μια κουταλιά της σούπας κανέλα μισή κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο 4 μήλα . Για το παντεσπάνι 3-4 αυγά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

12 εύκολες συνταγές που μπορείτε να ετοιμάσετε ακόμα και χωρίς ρεύμα

Έπεσε το ρεύμα στο σπίτι σας ή συνέβη γενικό blackout η γειτονιά; Μην ανησυχείτε, με τις παρακάτω συνταγές που δεν θέλουν μαγείρεμα θα μείνετε χορτάτοι ακόμα και χωρίς ηλεκτρισμό. Σκεφτείτε πράσινα Όταν […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πιπεριές γεμιστές με αλλαντικά λιαστή ντομάτα και πέστο

Πιπεριές γεμιστές με αλλαντικά λιαστή ντομάτα και πέστο…   Υλικά για 10 πιπεριές ανοιχτοπράσινες 10 φέτες μπέικον 5 φέτες σαλάμι αέρος 10 λιαστές ντομάτες κρέμα γάλακτος τρεις κουταλιές της σούπας πέστο βασιλικού […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ / ΥΓΕΙΑ

Βάλτε ταχίνι στη διατροφή σας, κάνει καλό σε καρδιά, χοληστερίνη, διαβήτη, αντιγήρανση

Βάλτε ταχίνι στη διατροφή σας, κάνει καλό σε καρδιά, χοληστερίνη, διαβήτη, αντιγήρανση   της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Το ταχίνι (tahini) είναι φυσικό προϊόν και παράγεται από σπέρματα διαλεγμένων σπόρων του σησαμιού (Sesamun […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χυλοπίτες με μανιτάρια στο τηγάνι

Μια συνταγή ελαφριά με χυλοπίτες και μανιτάρια. Ρίχνοντας τις χυλοπίτες από την κατσαρόλα στο τηγάνι, πετυχαίνουμε πυκνή σάλτσα με πλούσια υφή. Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό άσπρα μανιτάρια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 λεμόνι χυμό και […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πεντανόστιμη μακαρονοσαλάτα

Υλικά: 1 πακέτο πένες βρασμένες 1 φλιτζ. ελιές χωρίς το κουκούτσι 120 γραμμ. φέτα κομμένη σε κύβους 1 χούφτα ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 αγγούρι κομμένο σε κύβους Για το ντρέσινγκ: 1/4 […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δοκιμάστε αυτή την πεντανόστιμη συνταγή για βραδινό

Γυρνάτε στο σπίτι, πεινάτε και προσπαθείτε να πείσετε τον εαυτό σας πως η λύση δεν είναι το delivery. Και καλά κάνετε. Εκτός του ότι ξοδεύετε συνεχώς χρήματα, πρέπει σιγά σιγά να αρχίσετε […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τηγανητοί Λαχανοκεφτέδες ♥ Καρδιτσιώτικη συνταγή

Της Μαρίας Κοσκινιώτου Πρόκειται για μια συνταγή παραδοσιακή, της περιοχής μας, και μας το έφτιαχνε η μητέρα μου όταν ήμασταν μικρά. Ήταν η εύκολη λύση όταν πεινάγαμε και δεν είχε φτιάξει κάποιο […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κέικ καρότου χωρίς αυγά, βούτυρο και μίξερ!

Κέικ καρότου αλλιώς… Αλά κρητικά θα λέγαμε! Και λέω αλά κρητικά, γιατί η λιπαρή ουσία είναι ελαιόλαδο και οι σταφίδες που προστίθενται του δίνουν μια πιο …κρητική χροιά! Παρόλο που τα κέικ […]

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Με Μια Ματιά